02
feb-2016

Reserva Natural de Paracas, Perú

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Después de visitar las Islas Ballestas era el momento de conocer la Reserva Natural de Paracas, (paracas, en quechua: lluvia de arena) un paisaje desértico bañado por el océano pacífico que contornea sus playas y acantilados agrestes, solitarios casi apocalípticos. Una de las regiones más secas del planeta avista el azul profundo del mar en el horizonte.

La reserva cuenta con el Museo de Sitio Paracas Julio C Tello, un pequeño museo de historia en donde conocemos un poco más sobre las culturas Nasca y Paracas, su vegetación propia de desierto y su fauna.

ENTRE EL MAR Y EL DESIERTO

El primer lugar al que llegamos fue al museo de historia, aquí encontramos información sobre las primeras culturas que habitaron esta zona, las culturas Nasca y Paracas cuentan con una colección de piezas arqueológicas halladas en el entorno. También encontramos el Centro de Interpretación, con información detallada sobre su ecosistema, único en el mundo, sus peligros y amenazas así como las medidas que se toman para su conservación.

Consientes del lugar en donde estábamos, de su historia y de su presente. Fuimos hasta la costa para visitar algunas de las playas más bellas del Perú. Un lugar espectacular, playas prácticamente vírgenes enmarcadas entre los acantilados que se alzan y se imponen al fuerte viento que llega del mar. Solo nos queda contemplar tan magnífico paisaje.

UN BUEN SABOR PARA EL FINAL

ceviche

O ceviche é um dos pratos mais famosos do Perú

arrozdemarico

Arroz de marisco

Estando en Perú es imposible no terminar disfrutando por una de las cocinas mejor valoradas del mundo y no es para menos, la cocina peruana una mezcla de sabores únicos. Dentro de la reserva hay unos pocos restaurantes que ofrecen deliciosos menús hechos con los recursos de la región; marisco, pescado fresco y diferentes tipos de maíz.

Entre un el ceviche, plato estrella de la gastronomía peruana,  un delicioso arroz de marisco y un refrescante Pisco sour terminamos nuestra excursión por la Reserva Natural de Paracas, un lugar sorprendente que te ayuda a entender porque Perú esta entre los cinco primeros países com mayor diversidad biológica del mundo.

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