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may-2016

Una semana en La Habana. ¿Qué visitar?

Cuba   /   Etiquetas:

Fue una visita corta. Estaríamos solo una semana en Cuba, así que decidimos dedicar el tiempo solo a La Habana. Queríamos explorar las calles estrechas y coloridas de La Habana vieja, asistir a un espectáculo de salsa, hablar con la gente local y sentir como se vive esta ciudad y país que ha vivido “aislada” del mundo durante más de 50 años.

Fueron siete diás intensos de aprendizaje y exploración, largas caminatas y animadas conversaciones de café, de muchas preguntas de difícil respuesta, de matices y contradicciones, de sonrisas y algunos momentos de indignación. Pero siempre con una salsa o un son como música de fondo.

Aqui os dejamos una lista de recomendaciones de locales a visitar y actividades imperdibles en La Habana:

Comienza por la “Plaza Vieja”.

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Vendedora de flores en la “Plaza Vieja”

Comenzamos nuestro viaje por una de las plazas más bonitas de La Habana, La Plaza Vieja, recientemente restaurada. Aquí encontrarás una gran cantidad de bares y restaurantes integrados en bellos edificios coloridos estilo colonial, tiendas de artesanía y souvenirs, vendedores ambulantes de flores, santeros y hasta un fantástico punto de observación, conocido como la Cámara Oscura, como un periscopio diseñado por Leonardo Da Vinci y que ofrece unas vistas espectaculares de la ciudad.

Toma un Mojito en la “Bodeguita del Medio”…

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El mojito de la “Bodeguita del Medio” era uno de los favoritos de Hemingway

Era uno de los lugares favoritos de Ernest Hemingway en La Habana. El escritor norte americano llego a inmortalizar sus preferencias en las paredes de este restaurante de comida típica cubana, a través de la siguiente inscripción que permanece hasta nuestros días: “My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita”. Pero él no era el único intelectual que por aquí pasaba en esa época. Salvador Allende, Pablo Neruda, Errol Flynn por ejemplo, no pasaban mucho tiempo sin saborear el famoso cocktail. Y nosotros no perdimos la oportunidad.

Y un daiquiri en “El Floridita”.

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Otro de los cocktails famosos de la Habana: el “daiquiri” de la Floridita

Y si quieres seguir los pasos del autor de “El Viejo y el Mar” no puedes dejar de tomar un refrescante daiquiri en El Floridita, elaborado con ron blanco, zumo de limón, fresa y azúcar. Abierto desde 1817 y con una decoración de estilo Regency, este lugar solo tiene un solo inconveniente: los precios, que pueden llegar a ser impagables para viajeros low cost como nosotros. Por eso ya sabes: es para un daiquiri y poco más.

Camina por la calle Obispo.

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La calle Obispo es la más comercial de La Habana

Saliendo del Floridita estás a un paso de la calle Obispo, una de las más comerciales de toda La Habana. Aquí encontrarás todo tipo de tiendas, vendedores ambulantes, talleres artesanales, bares tradicionales y restaurantes con música en vivo. Podríamos decir que es el centro neurálgico de la ciudad, por donde inevitablemente pasaras una y otra vez.

Visita la habitación donde se alojó Hemingway.

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Habitación 511 del hotel “Ambos Mundos”, donde Hemingway vivió una temporada

Se encuentra en el conocido y turístico Hotel Ambos Mundos, sobre la calle Obispo, en donde Ernest Hemingway paso su primera temporada en Cuba, en los años 30. Es posible visitar la habitación 511, donde se alojaba el escritor que más tarde sería Premio Nobel. Te recomendamos que subas a la terraza del hotel que tiene unas vistas inolvidables de la ciudad.

Compra libros en la Plaza de Armas.

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Mercado de libros usados en la Plaza de Armas

Al final d ella calle Obispo encontramos la mítica Plaza de Armas, la más antigua (1519) y también una de las más bellas de La Habana. Todos los días se monta aquí un pequeño mercado de libros usados, podrás encontrar auténticas reliquias, principalmente si quieres saber más sobre la convulsa historia del país, sobre sus héroes y protagonistas políticos, sobre la Revolución que marcaría un antes y un después en la vida de los cubanos.

Visita la Plaza de la Revolución.

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Niños cubanos con la bandera nacional durante las celebraciones del 1 de Mayo

Y ya que hablamos de revolución, abandonemos por instantes La Habana vieja para visitar una de las mayores plazas del mundo, con 72 mil metros cuadrados. La Plaza de la Revolución es uno de los lugares con mayor simbolismo político de la ciudad. Aquí encontramos el Monumentos a José Martí y una enorme imagen del Che Guevara, con la mítica frase “Hasta la victoria siempre”. Junto a él, otro de los héroes de la revolución. Camilo Cienfuegos. Tuvimos la suerte de coincidir con las celebraciones del 1º de mayo. E independientemente de la opinión política que se tenga, podemos decir que fue una de las experiencias más interesantes de nuestro viaje, por el ambiente festivo que nos rodeaba y por las historias que pudimos escuchar.

Haz una visita a John Lennon.

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Escultura de John Lennon, en Vedado

Aprovecha que estas en la zona del Vedado para hacer una visita a uno de los miembros de la mítica banda inglesa “The Beatles”. Si, es un bonito homenaje a John Lennon. Ademas de atribuir el nombre del autor de “Imagine” a un jardín público, el gobierno de La Habana coloco una escultura de este miembro de The Beatles hecha por le artista cubano José Villa Soberón, con una inscripción de una estrofa de una de sus canciones más conocidas: “Podrás decir que soy un soñador. Pero no soy el único”. Y que lo diga un pueblo como el cubano.

Viaja al pasado de Cuba en el museo de la Revolución

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Cuadro conmemorativo de la expulsión de Fulgencio Batista del gobierno cubano

Continuamos indagando sobre la historia reciente de Cuba. Esta vez en el Museo de la Revolución, uno de los museos más importantes del país, ya que contiene varias décadas de historias, acontecimientos y personajes que le han dado forma a la Cuba de nuestros días. Además de esto, caminar por su corredores es caminar por uno de los edificios más importantes de Cuba, lugar que durante muchos años fue el Palacio Presidencial, sede del poder ejecutivo.

Saborea una “Bucanero”

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“Bucanero” es la cerveza nacional cubana

Después de tanto de caminar, seguramente necesitarás un descanso. Siéntate en cualquier bar de La Habana vieja y pide una Bucanero, la cerveza nacional. Disfruta de un momento de tranquilidad escuchando música en vivo.

Prueba la deliciosa gastronomía local.

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En La Habana encuentras pescado fresco a precios económicos

Por fin llega el momento de sentarse a la mesa y probar la deliciosa gastronomía local. Y debo decir que en La Habana nos encontramos con buenas experiencias culinarias que contar. La comida criolla tradicional y bastante simple, con ingredientes como arroz, frijol, ensalada (repollo y tomate) y algún tipo de carne o pescado. Hay gran variedad de mariscos recién capturados a precios bastante accesibles. Eso si hay que saber escoger los lugares. Recomendamos que entréis en cualquiera de los muchos “paladares” locales, que no son más que pequeños restaurantes familiares para tener una experiencia más genuina y más barata.

Visita la Plaza de la Catedral.

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La Catedral de Cuba ha sido clasificada Património Mundial por la UNESCO.

El escritor cubano Alejo Carpenter describió la Catedral de La Habana como “música escrita en piedra”. Y la verdad es que los detalles esculpidos en la fachada de este imponente edificio merecen la pena ser cuidadosamente estudiados. La Catedral de la Virgen María de la Concepción Inmaculada de La Habana o Catedral de La Habana, da nombre a esta bella plaza de estilo barroco construida en el siglo XVIII, está integrada en la zona de “Ciudad Antigua de La Habana y sus fortificaciones” clasificada como Patrimonio Mundial por la UNESCO.

Descubre como se hace un “Havana Club”…

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“Havana Club” es una de las marcas de ron cubano más conocidas en el mundo entero

Porque el ron también hace parte del patrimonio cubano, no puedes dejar de visitar la casa oficial del conocido “Havana Club”, probablemente una de las bebidas mas conocidas internacionalmente producidas en territorio nacional. El museo esta localizado en una bonita casa de estilo colonial, en pleno centro histórico de La Habana vieja. Durante la visita guiada (disponible en varios idiomas) podrás observar cada una de las etapas del proceso de elaboración de la mítica bebida alcohólica y al final una pequeña degustación de este delicioso ron. Y si quedas con ganas de más, puedes pasar por su tienda oficial.

…Y prueba un buen puro cubano.

puro

Anabela con una verdadera cubana…

Después de una copa de ron nada mejor que un buen puro, otro ícono cubano. La Fábrica de Tabacos Patargás es la más conocida en La Habana y una de las mas tradicionales. Es además uno de los lugares mas seguros para comprar si quieres traer algunas cajas de puros cubanos como recuerdo, ya que muchos de los que venden en la calle (a precios menores) no cumplen propiamente con los estándares de calidad.

Asiste a un entrenamiento de boxeo infantil.

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En Cuba la pasión por el boxeo empieza temprano…

El boxeo es uno de los deportes más populares en Cuba. Y la prueba de esto es la cantidad de medallas que han conquistado en esta modalidad: entre 1972 y 1984 Cuba a obtenido 32 de 104 medallas de oro olímpicas atribuidas a esta disciplina. Los años que le han seguido no han sido tan esplendorosos, pero no por esto el deporte ha sido olvidado. Hoy por hoy, valores como el trabajo duro, la disciplina física y mental se inculcan a través del boxeo a los mas jóvenes. En el gimnasio Rafael Trejo en plena Habana vieja, los niños entrenan diariamente y durante varias horas combinado el deporte con los estudios. “Mente sana en cuerpo sano”.

Toma un café en Sloppy Joe’s.

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El Sloppy Joe´s ha sido muy popular entre emigrantes americanos en la década de 40

Otro de los lugares míticos de La Habana, que en el pasado fue frecuentado por celebridades como Ava Gardner o Frank Sinatra. Fue fundado en 1917 por un inmigrante español, José Abeal y Otero, que supo aprovechar al máximo de la migración norte americana que en la isla encontraban el alcohol que era prohibido en Estados Unidos, durante la ley seca. Hoy no esperes encontrar celebridades en el Sloppy Joe’s. Es un lugar frecuentado por turistas norteamericanos e ingleses fascinados por la decoración, las fotos en las paredes y por las historias del pasado. Aun así vale la pena pasar y tomar un café.

Dar un paseo por el Malecón.

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Uno de los paseos imperdibles cuando visitas La Habana…

Es probablemente uno de los lugares más mágicos de La Habana, principalmente si caminas por esta amplia avenida con más de 6km de extensión. Al final de la tarde cuando el sol se esconde tímidamente en el horizonte y la ciudad comienza a pintarse de un tono naranja, no hay nada mas placentero que sentarse en su muro y ver como los cubano van llegando para disfrutar de los últimos rayos de día, charlando con los amigos, caminando o simplemente contemplando el bello mar caribe mientras a nuestras espaldas viejos coches de los años 40s recorren el malecón.

Asiste a la puesta de sol en el Morro.

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Puesta del sol en el Castillo del Morro

Después de caminar por el Malecón cogemos un taxi o un autobús (no puedes ir a pie) y dirígete al Castillo del Morro para ver la ciudad cambiar de color, el final del día va llegando y la ciudad va ganando otro encanto a medida que cae la noche. Pero no pierdas el reloj de vista porque a las 21h tienes que asistir al famoso cañonazo en la Fortaleza de la Cabaña, justo al lado. Toda una ceremonia con personajes vestidos a usanza del siglo XVIII y cañones de verdad que representan el periodo en que la ciudad estaba cercada por muros y los cañonazos se disparaban para avisar a los habitantes que las puertas de la ciudad estaban por cerrarse.

Disfruta de un espectáculo al estilo del Buena Vista Social Club.

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En el Teatro Rosalia de Castro aún es posible ver algunos de los elementos de Buena Vista Social Club

Para terminar la noche, nada mejor que un show al estilo del legendario Buena Vista Social Club. En la Sociedad Cultural Rosalia de Castro, localizado a pocos metros del capitolio y del Gran Teatro de La Habana, aún es posible ver actuar a algunos de aquellos inolvidables músicos. Por poco mas de 30€ (con tres cocteles incluídos pero si quieres cenar por 50€ tienes una buena comida asegurada) La estrella de la noche fue Juana Bacallao, una autentica diva cubana que a sus 90 años continua cantando y deleitando a la audiencia.

Haz una escapada a Cojímar.

Hemingway

Cojímar fue el lugar favorito de Hemingway para escribir a lo largo de varios años…

Si tienes tiempo disponible, aprovecha para conocer las playas del este de La Habana. No son tan bonitas como las de Varadero, pero también valen la pena. Aprovecha para conocer Cojímar, una pintoresca aldea de pescadores por donde Hemingway pasaba parte de su tiempo y donde le gustaba pescar. Aquí encontrarás varias referencias de su presencia en la localidad, como el cuadro que ves en la foto, una estatua en pleno centro y hasta un pequeño museo en la llamada “Finca Vigia”, donde el escritor vivía y se reunía frecuentemente como sus amigos. Un lugar bonito, tranquilo y perfecto para un día relajado a tan solo 7 km de la capital.

Habla con la gente local.

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Anabela con dos simpaticos cubanos…

No tengas miedo de hablar con gente en las calles. Los cubanos son un pueblo simpático y acogedor. Únete a las conversaciones, haz preguntas, pide indicaciones. Ya verás que hay mucho mas por descubrir que lo que esta en la guías de viaje. Y si lo descubres con alguien de allí, mucho mejor.

Pasa un día en las playas de Varadero.

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Las playas de Varadero son un autentico paraíso…

Si después de visitar La Habana aún tienes tiempo para otra escapada, dedica un día a la playas de Varadero, como hemos hecho nosotros. Son espectaculares. Esta ciudad localizada a 130km de la capital, se hace en autobús, mas o menos unas 3 horas. Una buena opción para un día tranquilo alejado de la ciudad, rodeado por aguas tranquilas y transparentes del mar Caribe. Es una pena que no sea accesible para gran parte de los cubanos.

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